加工定制:是 | 种类:烟雾冰淇淋 | 品牌:康迪品牌 |
型号:kd | 售后服务:1 | 订货号:18838024877 |
货号:1 | 产品别名:烟雾冰淇淋机器 | 电压:商用V |
产品用途:商用 | 外形尺寸:80*90*100mm | 净重:60kg |
包装:纸箱木架 | 适用范围:休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:60*80*100 | 是否跨境货源:否 |
2018***液氮冰淇淋机器一套多少钱【会喷雾冰淇淋技术一对一教学】全国联保?
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包含后续技术更新免费
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教学项目如下:蓝莓冒烟,草莓冒烟,哈密瓜冒烟,青苹果冒烟,菠萝冒烟,-跳舞 果汁-分层果汁-冒烟人民币-冒烟银行卡-冒烟蝴蝶,冒烟爆米花,跳舞啤酒[啤酒] 等各种冒烟系列,
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*一点我们要弄明白这个东西为什么冒烟,他的原理是什么,就基本可以清楚的知道它是怎么制作的了,冒烟产生的气体是因为液氮遇到空气蒸发出来的气体,液氮无害,采用的全部是食品级液氮,康迪会冒烟的冰淇淋制作的原理是根据液氮极低的零下196℃的温度,经过特殊的制作工艺,使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速制冷固化,使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,像这种把食物的分子结构重组的制作工艺,既保留了传统冰淇淋的口感,也避免了人工添加剂的使用,使之更加天然,少脂,少热量,符合现代健康饮食的新趋势。
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